为确保学校饮食卫生安全、饭菜质量，不断提升食堂管理服务水平，促进食堂管理制度规范化，杨浦校区近日改组了伙食管理委员会。伙食管理委员会由王云飞副院长牵头，杨浦校区管委会成员、杨浦校区食堂承包商、艺术设计系与学前教育系师生代表共同组成，主要职责为日常膳食检查与监督，及时反馈师生员工对食堂的意见和建议，发挥好桥梁纽带作用，按章办事履职尽责，营造安全、融洽、清洁、舒适的用餐环境，打造校园优质餐厅文化，体现环境育人。
10月26日中午，杨浦校区召开2021年下半年杨浦校区伙食管理委员会第一次工作例会，杨浦校区师生代表充分肯定了目前食堂的就餐环境、服务态度、食品质量、卫生保洁等工作，同时提出了食堂应在菜肴花式品种、价格合理性、营业时间、餐具更新、消毒升级、适合各地域学生口味、丰富特色小吃等方面要持续改进的意见。食堂负责人积极响应各系部师生代表提出的中肯意见和合理化建议，并对代表们的提问一一予以回答，并承诺改进和持续整改计划。
王云飞副院长提出，食堂食品卫生工作必须常抓不懈，针对师生代表提出的问题要落实解决方案，不断提高食堂管理水平、提高服务质量，满足校区师生的膳食要求。