4月2日上午，18级酒店管理专业和18级国际邮轮乘务管理专业在专业主任林俊老师、专业教师和辅导员等多人的带领下参观了2019年第二十八届上海国际酒店及餐饮业博览会。

　　此次参展不仅是酒店邮轮专业群教学模式的创新探索，也是贯彻“移动课堂”的教学实践。参展过程中，学生观摩了展会举办的“2019世界咖啡师大赛中国区总决赛”和“2019年第八届亚洲调酒师全明星对抗赛”等活动，这种更加直观的学习方式，激发了学生对专业的热爱以及对专业知识和技能学习的热情，让学生更加全面和深入地意识到专业知识和技能的重要性。